Lordi S.A.

"La Mancha" wurde von den Arabern "Land ohne Wasser"getauft, ein Name der das extreme Klima beschreibt. Das Klima, trocken und intensiv, gibt dieser Zone eine einzigartige Vegetation die die trockenen und heissen Sommer und die eisige Kälte der Winter überstehen.

In dieser Umgebung die augenscheinlich nicht für Tiere geeignet scheint, haben sich die Manchego Schafe seit Generationen akklimatisiert.

Der Hauptsitz der Firma LORDI befindet sich seit Generationen in den Bergen Toledos und zeichnet sich durch die exzellenten Rohstoffe, die Tradition in der Käseherstellung und die neuen Technologien aus.

Los Yebens liegt im Herzen der Toledoer Berge. Die hier hergestellten Käse gehören zu den größten Sortimenten aus Castilla la Mancha.