Lordi S.A.

Aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird dieser Käse in Schmalz gereift und mir Rosmarin und aromatischen Kräutern bedeckt. Der Geschmack ist intensiv und leicht pikant mit der typischen Note des Rosmarins.
Die Reifung liegt zwischen 6-8 Monaten.
Der Käse wird in 1 kg und 3 kg Formaten und auch als Keile hergestellt.

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